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小小鹌鹑蛋成致富“金蛋蛋”

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发表于 2020-11-17 05:34:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

  鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。

  在南城办下玉井村的贾记平,就看中了鹌鹑浑身是宝这一特点,开始了鹌鹑的饲养。现在,贾记平的养殖场日产蛋500斤,一年收益10万多元,一枚小小的鹌鹑蛋,成了他致富的“金蛋蛋”。

  来到贾记平创办的记平养殖专业合作社,只见一只只胖乎乎的鹌鹑簇拥在笼子里,叽叽喳喳在抢食,贾纪平和老伴正忙着给鹌鹑加料、收鹌鹑蛋,好一派忙碌的场景。不一会功夫,他们就收了满满的4筐鹌鹑蛋。贾纪平介绍说,鹌鹑养殖生长周期短,30天左右即可产蛋,见效快,收益可观。

  贾记平养殖鹌鹑有5年多的时间,经过不断的摸索,他有了自己的一套养殖技术和经验。他说,现在鹌鹑存栏有2万多只,每天产蛋500斤左右,按照5元/斤的市场价格,一年可收入10万多元。其次,鹌鹑蛋营养价值丰富,是动物中的人参,不仅对贫血、高血压、血管硬化等具有调补作用,而且具有健脑益智的作用,市场前景十分广阔。

  目前,贾记平的鹌鹑蛋已销往郑州、新乡、太原、晋城、长治等地,拥有了稳定的客户群体和销售渠道。5年多的用心养殖,贾记平一步一个脚印把小小鹌鹑做成了他增收致富的“大产业”。谈到下一步的发展,他信心十足地说,接下来,他计划完善一下养殖场的基础设施和防疫设施,利用闲置的房屋,进一步扩大养殖规模,拓宽销售渠道,从而带动更多的农户养殖鹌鹑实现增收。

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